CULTURA - EL DECORADO DE LOS REYES 월오봉도

Este año, el Centro Cultural Coreano de Madrid celebra sus diez años, por lo que, como sabrás, está realizando una serie de actividades junto a loa Veranos de la Villa de la capital española. Además, ha celebrado algunos concursos, y uno de ellos, que termina el 29 de agosto, tiene como premio un cartel en tela ilustrado con una pintura clásica, 일월오봉도 (Irwol Obongdo), el mismo que decora el despacho de Su Excelencia D. Bahk Sahng-hoon Embajador de Corea del Sur. Es un gran biombo de 6 partes que hemos podido ver en persona, y el Embajador no tuvo reparo en explicarnos su significado, con gran detalle y por supuesto orgullo, del porqué ese decorado y no otro. Tras haber escuchado la historia de este decorado he decidido compartirla con vosotros pues me parece muy interesante a la par que bella.

CULTURA - COREA Y LAS BIBLIOTECAS

Cuando empecé a ver K dramas, hubo muchas cosas que me llamaron la atención, una de ellas fue la gran presencia que tienen tanto los libros como las bibliotecas. Son muchos los K dramas que tienen escenas rodadas en bibliotecas dándoles, así, una visibilidad que no se ve mucho en otros países.

SABOREANDO COREA - CURIOSIDADES DE LA GASTRONOMÍA COREANA

Nuestra socia y amiga M. Carmen Sánchez, continúa desgranando la historia de la cocina coreana a través de estos artículos sencillos y directos que irán descubriendo curiosidades de la misma. Si tuvimos en la anterior entrada una breve pero sumamente interesante historia de la cocina, en esta ocasión nos presenta el hongeo, un extraño plato del que se suele decir que huele como un baño público o ropa mojada. Y no dejes de seguir también su cuenta de Instagram Saboreando Corea.

SABOREANDO COREA - BREVE HISTORIA DE LA EVOLUCIÓN DE LA COCINA COREANA

                 

Hasta hace relativamente poco, vivíamos sin información sobre Corea y su cocina. Pero hoy en día la situación ha cambiado. Más y más turistas visitan este país cada año. Muchos de ellos muestran gran interés en su gastronomía. La historia de la cocina coreana empieza en un pasado muy lejano. Podemos decir que el origen del Kimchi se remonta al periodo inicial de los Tres Reinos (37 a.C. - 7d.C.) Las primeras fuentes en las que se menciona la cocina de este país es en libros chinos y japoneses. Un texto histórico chino publicado en 289 d.C., menciona que el pueblo Goruyeo es experto en la fabricación de alimentos fermentados, tales como el vino, pescado salado, soja y vegetales. Los chinos mencionan un plato coreano que, según los historiadores, tal vez es un precursor de bulgogi (carne cortada en rodajas finas, empapada en una salsa especial y asada al fuego). Las fuentes chinas del siglo VI antes de Cristo describen con gran admiración la fermentación de la soja en Corea. Mil trescientos años más tarde, en el año 700, se menciona que la pasta de soja fue llevada a Japón desde Corea. Desde entonces la pasta de soja, en Japón llamada miso se sigue utilizando ampliamente en la cocina japonesa .

K-BEAUTY - RUTINA COREANA

Seguro que habéis leído y oído hablar en algún momento de la “rutina coreana”. Lo primero que se nos viene a la cabeza es infinidad de productos y un sinfín de pasos a seguir. Pues sí y no; la rutina coreana es tan estricta o voluble como la persona que la lleva a cabo quiera. Lo que no se puede negar son los increíbles resultados de esta rutina, que no es más que conocer en profundidad tu piel y usar los productos adecuados diaria y constantemente. Sin más. En internet se pueden encontrar muchísimas páginas web y blogs donde se enumeran y se explican los pasos que a veces son 9, a veces son 11, otras veces el orden de los productos es un lío…

CINE - 4º EDICIÓN DEL INDIE & DOC FEST CINE COREANO

El Centro Cultural Coreano de Madrid vuelve a la carga con una nueva edición del INDIE & DOC Fest Cine Coreano, llegando ya al cuarto año en el que nos ofrecen una estupenda selección de largometrajes y cortometrajes además de una sección especial, todo ello dentro del 10º Aniversario del CCC. Este redondo aniversario comenzó el pasado 17 de mayo con un estupendo recital de ópera a cargo de la soprano Hera Hyesang Park, al que la pudimos asistir gracias a la invitación del propio centro, y que se extenderá hasta agosto con nuevos eventos de los que te iremos informando. Esta nueva edición del festival se celebra por partida doble, tanto presencial en Cineteca Madrid (del 1 al 6 de junio) como a través de Filmin (del 3 al 13 de junio) para espectadores españoles.

K-BEAUTY - EL TREND QUE LLEGÓ PARA QUEDARSE: EL SECRETO DE BELLEZA COREANA

Hoy comenzamos una nueva sección en el blog sobre el K-Beauty de mano de nuestra socia, Inés Cambón Escobar. En cada artículo iremos descubriendo un mundo que cada vez tiene más repercusión en Occidente, no sólo por la presencia de marcas coreanas en países como España, sino por las técnicas y trucos propios que van triunfando por donde pasan, tanto para mujeres como para hombres, desarrollando una personalidad única que coloca al K-Beauty a la vanguardia mundial. No podíamos dejar de explorar este fenómeno social que ha pasado del mundo hallyu al día a día de la sociedad coreana y, ahora al resto del mundo. Una tendencia que, como indicamos en el título de este primer artículo introductorio, ha llegado para quedarse.